Tarif · 25 dk · 2 kişilik

Acı soslu karides (Camarão piri piri)

Name: Acı soslu karides (Camarão piri piri)
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Ingredients: Karides: 300 g; Sarımsak: 8 g; Limon: 1 adet; Tereyağı: 20 g; Pul biber: 4 g; Toz kırmızı biber: 2 g; Zeytinyağı: 20 ml; Pirinç: kararınca; Tuz: kararınca

Mozambik kıyılarından; acı biber, sarımsak ve limonlu tereyağıyla kızgın tavada pişen karides.

Malzemeler

Karides300 g
Sarımsak8 g
Limon1 adet
Tereyağı20 g
Pul biber4 g
Toz kırmızı biber2 g
Zeytinyağı20 ml
Pirinçkararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Sarımsağı ezip pul biber, toz biber, limon suyu ve zeytinyağıyla karıştırın.
Karidesleri bu sosla 15 dakika bekletin.
Çok kızgın tavada karidesleri her yüzü bir dakika pişirin.
Tereyağını ve kalan sosu ekleyip çevirin, limonla servis edin.