
Acılı karides şiş
Biber salçalı sosa yatırılıp kapya ve soğanla şişte pişen karides.
Malzemeler
- Karides300 g
- Kapya biber100 g
- Kuru soğan80 g
- Zeytinyağı30 ml
- Biber salçası20 g
- Sarımsak6 g
- Pul biber2 g
- Limon0,5 adet
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Zeytinyağı, biber salçası, sarımsak ve pul biberi karıştırıp karidesleri 15 dakika bekletin.
- Kapya biberi ve soğanı iri doğrayın.
- Karidesleri sebzelerle sırayla şişlere dizin.
- Kızgın ızgarada her yüzünü ikişer dakika pişirin, limonla servis edin.