
Amerikan pankek
Kabarık, yumuşak; bal ya da reçelle.
Malzemeler
- Un100 g
- Süt200 ml
- Yumurta2 adet
- Tereyağı20 g
- Toz şeker20 g
- Kabartma tozu0,5 paket
- Balkararınca
Yapılışı
- Un, şeker ve kabartma tozunu karıştırın.
- Süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını ekleyip pürüzsüz bir hamur yapın.
- Yapışmaz tavaya birer kepçe dökün; yüzeyi kabarcıklanınca çevirin.
- Üst üste dizip balla servis edin.