Tarif · 30 dk · 2 kişilik

Asma yaprağında sardalya

Name: Asma yaprağında sardalya
Total time: 30 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Balık: 350 g; Asma yaprağı: 40 g; Limon: 1 adet; Zeytinyağı: 20 ml; Tuz: kararınca; Kekik: kararınca

Ege usulü: sardalyalar asma yaprağına sarılıp ızgarada pişer.

Malzemeler

Balık350 g
Asma yaprağı40 g
Limon1 adet
Zeytinyağı20 ml
Tuzkararınca
Kekikkararınca

Yapılışı

Sardalyaları temizleyip tuzlayın.
Asma yapraklarını kaynar suda yumuşatıp kurulayın.
Her balığı bir yaprağa sarın, zeytinyağı sürün.
Kızgın ızgarada her yüzünü 3-4 dakika pişirin.
Yaprağı açıp limonla servis edin.

Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.

YakındaApp Store YakındaGoogle Play