Tarif · 10 dk · 2 kişilik

Avokadolu nohutlu marul dürüm

Name: Avokadolu nohutlu marul dürüm
Total time: 10 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Marul: 0,5 adet; Nohut: 80 g; Avokado: 1 adet; Domates: 100 g; Limon: 0,5 adet; Zeytinyağı: 20 ml; Kimyon: kararınca; Maydanoz: kararınca; Tuz: kararınca

Ekmeksiz dürüm: çıtır marul yaprağına limonlu avokado ezmesi ve domatesli nohut.

Malzemeler

Marul0,5 adet
Nohut80 g
Avokado1 adet
Domates100 g
Limon0,5 adet
Zeytinyağı20 ml
Kimyonkararınca
Maydanozkararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Marulun büyük, sağlam yapraklarını ayırıp yıkayın ve kurulayın.
Avokadoyu çatalla ezip limon suyu, tuz ve kimyonla karıştırın.
Haşlanmış nohudu zeytinyağı ve bir tutam tuzla hafifçe ezin; küp doğranmış domates ve kıyılmış maydanozla harmanlayın.
Her marul yaprağına avokado ezmesi sürüp nohut karışımını koyun; dürüm gibi sarıp hemen servis edin.