
Balık dürüm
Izgara balık, marul ve sumaklı soğanla lavaş dürüm.
Malzemeler
- Balık250 g
- Lavaş0,5 paket
- Marul0,5 adet
- Kuru soğan40 g
- Domates80 g
- Limon0,5 adet
- Sumakkararınca
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Balığı tuzlayıp tavada ya da ızgarada pişirin, kılçıklarını ayıklayın.
- Soğanı ince doğrayıp sumakla ovun.
- Lavaşa marul, domates, soğan ve balığı dizin, limon sıkın.
- Sıkıca sarıp ikiye keserek servis edin.