Tarif · 60 dk · 2 kişilik

Barbunya pilaki

Name: Barbunya pilaki
Total time: 60 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Kuru fasulye: 100 g; Kuru soğan: 80 g; Havuç: 80 g; Domates: 150 g; Zeytinyağı: 60 ml; Sarımsak: kararınca; Limon: kararınca

Ege usulü zeytinyağlı; soğuk servis edilir.

Malzemeler

Kuru fasulye100 g
Kuru soğan80 g
Havuç80 g
Domates150 g
Zeytinyağı60 ml
Sarımsakkararınca
Limonkararınca

Yapılışı

Barbunyayı bir gece ıslatıp yarı yumuşayana kadar haşlayın.
Soğan, havuç ve sarımsağı zeytinyağında yumuşatın; domatesi ekleyin.
Barbunyayı ve az sıcak su ekleyip kısık ateşte 30 dakika pişirin.
Soğuyunca limonla servis edin.

Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.

YakındaApp Store YakındaGoogle Play