EVELIA
Bazlama
Tarif · 60 dk · 2 kişilik

Bazlama

Tavada kabaran, yoğurtlu yumuşak köy ekmeği.

Malzemeler

  • Un150 g
  • Maya0,5 paket
  • Yoğurt40 g
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Un, maya, yoğurt, tuz ve ılık suyla yumuşak bir hamur yoğurun, 40 dakika mayalandırın.
  2. Bezelere ayırıp elle yuvarlak açın.
  3. Kuru ve kızgın tavada iki yüzünü kabarıp kızarana kadar pişirin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.