Cevizli incir dolması

Ceviz doldurulup hafif şerbette pişirilen yumuşak kuru incirler.

Malzemeler

• Kuru incir100 g
• Ceviz20 g
• Toz şeker40 g
• Tarçınkararınca

Yapılışı

1. Kuru incirleri ılık suda 15 dakika bekletip yumuşatın.
2. Saplarının yanından açıp içlerine ceviz yerleştirin.
3. İncirleri tencereye dizin, şekeri ve incirleri geçmeyecek kadar su ekleyin.
4. Kısık ateşte şerbet koyulaşana kadar pişirin, tarçınla ılık servis edin.