EVELIA
Çoban kavurma
Tarif · 30 dk · 2 kişilik

Çoban kavurma

Tereyağında kavrulan et, domates ve biberle.

Malzemeler

  • Kuşbaşı et300 g
  • Domates150 g
  • Yeşil biber80 g
  • Kuru soğan60 g
  • Tereyağı20 g
  • Kekikkararınca
  • Tuzkararınca
  • Karabiberkararınca

Yapılışı

  1. Eti küçük küp doğrayıp tavada suyunu çekene kadar kavurun.
  2. Tereyağı ve doğranmış soğanı ekleyip çevirin.
  3. Biberi, sonra küp domatesi ekleyip 8 dakika pişirin.
  4. Tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın; sıcak servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.