EVELIA
Çoban salatası
Tarif · 10 dk · 2 kişilik

Çoban salatası

Domates, salatalık, biber ve soğanla limonlu klasik salata.

Malzemeler

  • Domates200 g
  • Salatalık150 g
  • Yeşil biber60 g
  • Kuru soğan40 g
  • Zeytinyağı20 ml
  • Limon0,5 adet
  • Maydanozkararınca
  • Sumakkararınca
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Domates, salatalık ve biberi küçük küpler hâlinde doğrayın.
  2. Soğanı ince doğrayıp tuzla ovun, suyunu sıkın.
  3. Hepsini maydanozla karıştırın; zeytinyağı ve limon ekleyin.
  4. Sumak serpip hemen servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.