Tarif · 20 dk · 2 kişilik

Danimarka usulü açık sandviç (Smørrebrød)

Name: Danimarka usulü açık sandviç (Smørrebrød)
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Ingredients: Ekmek: 0,5 adet; Karides: 100 g; Yumurta: 2 adet; Mayonez: 30 g; Limon: 0,5 adet; Tereyağı: 10 g; Marul: 0,5 adet; Kapari: kararınca

Danimarka usulü açık sandviç; tereyağlı ekmek üzerinde haşlanmış yumurta, karides ve limonlu mayonez.

Malzemeler

Ekmek0,5 adet
Karides100 g
Yumurta2 adet
Mayonez30 g
Limon0,5 adet
Tereyağı10 g
Marul0,5 adet
Kaparikararınca

Yapılışı

Karidesleri bir dakika haşlayıp soğutun; yumurtayı katı haşlayın.
Mayonezi limon suyuyla açın.
Esmer ekmeğe tereyağı sürüp marul yaprağı koyun, üzerine yumurta dilimleri dizin.
Karidesleri yığıp mayonez, kapari ve limon dilimiyle süsleyin.