EVELIA
Domates soslu fasulyeli tost
Tarif · 20 dk · 2 kişilik

Domates soslu fasulyeli tost

İngiliz kahvaltısının fasulyesi ev usulü: domates sosunda kuru fasulye, kızarmış ekmeğin üstünde.

Malzemeler

  • Kuru fasulye80 g
  • Konserve doğranmış domates0,5 adet
  • Kuru soğan40 g
  • Ekmek0,5 adet
  • Zeytinyağı20 ml
  • Toz kırmızı biberkararınca
  • Kekikkararınca
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında 3 dakika kavurun; toz biberi ekleyip yarım dakika çevirin.
  2. Domatesi ve haşlanmış kuru fasulyeyi ekleyin; tuzlayıp kısık ateşte 10 dakika, sos koyulaşıp fasulyeye sinene kadar pişirin.
  3. Bu sırada ekmek dilimlerini tost makinesinde ya da tavada kızartın.
  4. Fasulyeyi sosuyla birlikte sıcak ekmeklerin üstüne paylaştırın, kekik serperek servis edin.