Domatesli mercimekli makarna

Dört malzemeyle: kırmızı mercimek konserve domateste dağılıp koyu bir sos olur.

Malzemeler

• Makarna0,5 paket
• Kırmızı mercimek70 g
• Konserve doğranmış domates0,5 adet
• Zeytinyağı30 ml
• Sarımsakkararınca
• Pul biberkararınca
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Kırmızı mercimeği suyu berraklaşana kadar yıkayın.
2. Zeytinyağında ezilmiş sarımsağı 1 dakika çevirin; domatesi, mercimeği, pul biberi, tuzu ve bir su bardağı sıcak suyu ekleyin.
3. Kapağı aralık, kısık ateşte 15 dakika, mercimek dağılıp sos koyulaşana kadar pişirin.
4. Bu sırada makarnayı tuzlu suda paketteki süreye göre haşlayın; süzmeden önce bir kepçe suyunu ayırın.
5. Makarnayı sosa alıp ayırdığınız suyla birlikte 1 dakika çevirin; sıcak servis edin.