Dört peynirli pizza

İnce hamurda mozzarella, parmesan, keçi peyniri ve brie.

Malzemeler

• Un150 g
• Maya0,5 paket
• Mozzarella80 g
• Parmesan20 g
• Keçi peyniri30 g
• Brie peyniri30 g
• Zeytinyağı20 ml
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Un, maya, tuz, zeytinyağı ve ılık suyla hamur yoğurup 1 saat mayalandırın.
2. Hamuru ince yuvarlak açın.
3. Peynirleri hamurun üstüne eşit dağıtın.
4. Fırını en yüksek ısıya getirip 8-10 dakika pişirin.
5. Zeytinyağı gezdirip dilimleyin.