Tarif · 20 dk · 2 kişilik

Elmalı karabuğday lapası

Name: Elmalı karabuğday lapası
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Karabuğday: 100 g; Su: 400 ml; Elma: 150 g; Tarçın: kararınca; Pekmez: kararınca

Glutensiz sıcak kahvaltı: tarçınlı karabuğday, rendelenmiş elmayla.

Malzemeler

Karabuğday100 g
Su400 ml
Elma150 g
Tarçınkararınca
Pekmezkararınca

Yapılışı

Karabuğdayı süzgeçte soğuk suyla yıkayın.
Suyu kaynatın; karabuğdayı ve tarçının yarısını ekleyip kısık ateşte, ara ara karıştırarak 12 dakika, taneler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin.
Elmayı rendeleyip son 3 dakikada lapaya karıştırın.
Kâselere alıp kalan tarçını serpin; isterseniz pekmez gezdirerek sıcak servis edin.