Elmalı tarçınlı irmik lapası

Sütsüz, suyla pişen yumuşak irmik lapası; rendelenmiş elma, tarçın ve bir parmak pekmezle.

Malzemeler

• İrmik60 g
• Su400 ml
• Elma200 g
• Tarçın2 g
• Pekmezkararınca

Yapılışı

1. Elmayı kabuğuyla rendeleyin.
2. Suyu küçük bir tencerede kaynatın; irmiği azar azar serperek, sürekli karıştırarak ekleyin.
3. Rendelenmiş elmayı ve tarçını katın; kısık ateşte karıştırarak 4-5 dakika, lapa koyulaşana kadar pişirin.
4. Kâselere alın; isterseniz üzerine pekmez gezdirip bir tutam daha tarçın serperek sıcak servis edin.