
Et haşlama
Sebzelerle uzun süre pişen, limonlu berrak et yemeği.
Malzemeler
- Kuşbaşı et250 g
- Patates150 g
- Havuç80 g
- Kuru soğan40 g
- Limon0,5 adet
- Karabiberkararınca
Yapılışı
- Eti suyla kaynatıp köpüğünü alın, kısık ateşte 1 saat pişirin.
- Patates, havuç ve soğanı iri doğrayıp ekleyin.
- 20 dakika daha pişirin.
- Limon ve karabiberle servis edin.