Tarif · 70 dk · 2 kişilik

Etli bulgur pilavı

Name: Etli bulgur pilavı
Total time: 70 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Bulgur: 150 g; Kuşbaşı et: 200 g; Kuru soğan: 60 g; Domates salçası: 20 g; Yeşil biber: 60 g; Tereyağı: 20 g; Karabiber: kararınca; Tuz: kararınca

Kuşbaşı etle pişen, firik pilavını andıran salçalı bulgur.

Malzemeler

Bulgur150 g
Kuşbaşı et200 g
Kuru soğan60 g
Domates salçası20 g
Yeşil biber60 g
Tereyağı20 g
Karabiberkararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Eti tereyağında suyunu çekip yumuşayana kadar kavurun.
Soğan, biber ve salçayı ekleyip çevirin.
İri bulguru ilave edip karıştırın, sıcak suyu ekleyin.
Suyunu çekene kadar pişirip demlendirin.

Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.

YakındaApp Store YakındaGoogle Play