Ev usulü margarita pizza

İnce hamur, sade domates sosu ve eriyen mozzarella.

Malzemeler

• Un200 g
• Maya0,5 paket
• Zeytinyağı30 ml
• Konserve domates0,5 adet
• Mozzarella150 g
• Sarımsak4 g
• Kekikkararınca
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Un, maya, ılık su, zeytinyağı ve tuzla hamur yoğurup 1 saate yakın mayalandırın.
2. Konserve domatesi ezilmiş sarımsak ve tuzla 10 dakika koyulaştırın.
3. Hamuru ince açıp sosu sürün, mozzarellayı parçalayarak dağıtın.
4. Fırını en yüksek ısıya getirip pizzayı 8-10 dakika pişirin.