Ev usulü tavuk döner

Baharatlı yoğurtta bekleyen tavuk, ince kesilip lavaşa sarılır.

Malzemeler

• Tavuk but300 g
• Yoğurt60 g
• Lavaş0,5 paket
• Domates100 g
• Kuru soğan40 g
• Ayçiçeği yağı20 ml
• Toz kırmızı biberkararınca
• Kimyonkararınca
• Maydanozkararınca

Yapılışı

1. Tavuk butlarını yoğurt, toz biber, kimyon ve tuzla en az 15 dakika marine edin.
2. Kızgın tavada her yüzünü 5-6 dakika pişirin, dinlendirip ince dilimleyin.
3. Lavaşı ısıtın; tavuk, domates, soğan ve maydanozu yerleştirin.
4. Sıkıca sarıp ikiye kesin.