
Fasulye pilaki
Zeytinyağlı, limonlu ve soğuk yenen kuru fasulye.
Malzemeler
- Kuru fasulye100 g
- Havuç60 g
- Patates80 g
- Kuru soğan40 g
- Sarımsak4 g
- Zeytinyağı30 ml
- Limon0,5 adet
Yapılışı
- Fasulyeyi ıslatıp yarı yumuşayana kadar haşlayın.
- Soğan, sarımsak ve havucu zeytinyağında çevirin.
- Fasulye, patates ve sıcak suyu ekleyip 25 dakika pişirin.
- Limon sıkıp soğuk servis edin.