Fırın makarna

Beşamel soslu, kaşarlı, kızarmış makarna.

Malzemeler

• Makarna0,5 paket
• Süt200 ml
• Un20 g
• Tereyağı20 g
• Kaşar peyniri60 g
• Yumurta0,5 adet
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Makarnayı haşlayıp süzün.
2. Tereyağında unu kavurup sütü ekleyerek beşamel sos yapın.
3. Sosun bir kısmını yumurta ve yarım kaşarla makarnaya karıştırın.
4. Tepsiye yayıp kalan sos ve kaşarı üzerine dökün.
5. 200 °C fırında 25 dakika kızarana kadar pişirin.