Fırında ev yapımı tavuk nugget

Galeta ununa bulanmış, fırında çıtırlaşan yumuşacık tavuk lokmaları.

Malzemeler

• Tavuk göğsü300 g
• Un30 g
• Yumurta1 adet
• Galeta unu70 g
• Ayçiçeği yağı20 ml
• Toz kırmızı biberkararınca
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Tavuk göğsünü lokma boyutunda doğrayıp tuz ve tatlı toz biberle harmanlayın.
2. Parçaları önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son galeta ununa bulayın.
3. Yağlı kâğıt serili tepsiye dizip üzerine biraz yağ gezdirin.
4. 200 derecede 20 dakika, yarısında çevirerek pişirin.