
Fırında nohutlu kök sebzeler
Kimyonlu, kızarık patates, havuç ve çıtır nohut.
Malzemeler
- Nohut100 g
- Patates400 g
- Havuç150 g
- Kuru soğan100 g
- Zeytinyağı50 ml
- Kimyon2 g
- Toz kırmızı biber2 g
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Nohudu ıslatıp haşlayın ve süzün.
- Patates, havuç ve soğanı iri doğrayın.
- Hepsini zeytinyağı, kimyon ve toz biberle karıştırıp tepsiye yayın.
- 210 derecede ara ara çevirerek 35 dakika pişirin.