Fırında tarçınlı cevizli armut

Şeker eklenmeyen kış tatlısı: fırında yumuşayan armut, cevizle doldurulup tarçınla.

Malzemeler

• Armut400 g
• Ceviz20 g
• Tarçın2 g
• Limon0,5 adet
• Karanfilkararınca

Yapılışı

1. Fırını 190 dereceye ısıtın. Armutları yıkayıp boyuna ikiye kesin; çekirdek yuvasını kaşıkla oyun.
2. Kesik yüzlerine limon sürüp fırın kabına dizin; dibine yarım çay bardağı su ve karanfil koyun.
3. Oyukları iri kırılmış cevizle doldurup tarçın serpin.
4. Üstünü folyoyla kapatıp fırında 20 dakika pişirin; folyoyu açıp 10 dakika daha, armutlar yumuşayıp ceviz kızarana kadar pişirin.
5. Ilık servis edin.