EVELIA
Gizli sebzeli domates soslu makarna
Tarif · 35 dk · 2 kişilik

Gizli sebzeli domates soslu makarna

Havuç, kabak ve kapya biberin pürüzsüz bir sosa dönüştüğü makarna.

Malzemeler

  • Makarna0,5 paket
  • Konserve domates0,5 adet
  • Havuç80 g
  • Kabak100 g
  • Kapya biber60 g
  • Kuru soğan40 g
  • Zeytinyağı30 ml
  • Kaşar peyniri40 g
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Soğan, havuç, kabak ve kapya biberi zeytinyağında yumuşayana kadar soteleyin.
  2. Domatesleri ekleyip 15 dakika pişirin, blenderdan geçirip pürüzsüz yapın.
  3. Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün.
  4. Sosla karıştırıp rendelenmiş kaşarla servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.