
Gizli sebzeli domates soslu makarna
Havuç, kabak ve kapya biberin pürüzsüz bir sosa dönüştüğü makarna.
Malzemeler
- Makarna0,5 paket
- Konserve domates0,5 adet
- Havuç80 g
- Kabak100 g
- Kapya biber60 g
- Kuru soğan40 g
- Zeytinyağı30 ml
- Kaşar peyniri40 g
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Soğan, havuç, kabak ve kapya biberi zeytinyağında yumuşayana kadar soteleyin.
- Domatesleri ekleyip 15 dakika pişirin, blenderdan geçirip pürüzsüz yapın.
- Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün.
- Sosla karıştırıp rendelenmiş kaşarla servis edin.