Tarif · 20 dk · 2 kişilik

Hamsi tava

Name: Hamsi tava
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Balık: 400 g; Mısır unu: 40 g; Ayçiçeği yağı: 60 ml; Limon: 1 adet; Kuru soğan: kararınca; Tuz: kararınca

Karadeniz usulü: mısır ununa bulanmış çıtır balık.

Malzemeler

Balık400 g
Mısır unu40 g
Ayçiçeği yağı60 ml
Limon1 adet
Kuru soğankararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Balıkları temizleyip yıkayın, kurulayın ve tuzlayın.
Mısır ununa bulayıp tavaya yelpaze gibi dizin.
Kızgın yağda iki yüzünü de altın rengi olana kadar kızartın.
Limon ve ince doğranmış soğanla servis edin.

Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.

YakındaApp Store YakındaGoogle Play