EVELIA
Hindistan cevizli balık körisi
Tarif · 35 dk · 2 kişilik

Hindistan cevizli balık körisi

Kremamsı köri sosunda beyaz balık, pilavla.

Malzemeler

  • Balık300 g
  • Hindistan cevizi sütü200 ml
  • Domates150 g
  • Kuru soğan80 g
  • Sarımsak6 g
  • Zencefil6 g
  • Köri6 g
  • Ayçiçeği yağı30 ml
  • Pirinç150 g
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Pirinci pişirin.
  2. Soğan, sarımsak ve zencefili kavurup köriyi ekleyin.
  3. Domates ve Hindistan cevizi sütünü ekleyip 5 dakika kaynatın.
  4. Balığı iri parçalar hâlinde ekleyip 8 dakika pişirin, pilavla servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.