Tarif · 55 dk · 2 kişilik

Hindistan cevizli revani (Basbousa)

Name: Hindistan cevizli revani (Basbousa)
Total time: 55 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: İrmik: 100 g; Yoğurt: 60 g; Hindistan cevizi sütü: 40 ml; Toz şeker: 100 g; Tereyağı: 20 g; Kabartma tozu: 0,5 paket; Badem: 10 g; Limon: 0,5 adet

Mısır mutfağının bademli, Hindistan cevizli şerbetli irmik keki.

Malzemeler

İrmik100 g
Yoğurt60 g
Hindistan cevizi sütü40 ml
Toz şeker100 g
Tereyağı20 g
Kabartma tozu0,5 paket
Badem10 g
Limon0,5 adet

Yapılışı

Şekerin yarısını suyla kaynatıp limonu ekleyin, şerbeti soğutun.
İrmik, kalan şeker, yoğurt, Hindistan cevizi sütü, eritilmiş tereyağı ve kabartma tozunu karıştırın.
Karışımı tepsiye yayıp baklava gibi dilimleyin, her dilime bir badem koyun.
180 derecede kızarana kadar pişirin, sıcakken soğuk şerbeti dökün ve dinlendirin.