
Horiatiki
Yunan köy salatası: iri doğranmış sebze, zeytin ve üstünde bütün bir dilim peynir.
Malzemeler
- Domates250 g
- Salatalık150 g
- Kuru soğan40 g
- Kapya biber60 g
- Zeytin30 g
- Beyaz peynir100 g
- Zeytinyağı40 ml
- Kekikkararınca
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Domates ve salatalığı iri doğrayın.
- Soğan ve biberi halka kesin.
- Hepsini tabağa alıp zeytinleri ekleyin.
- Üstüne kalın bir dilim beyaz peynir koyun.
- Zeytinyağı gezdirip kekik serpin.