Tarif · 20 dk · 2 kişilik

Hurmalı kakaolu puding

Name: Hurmalı kakaolu puding
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Bitkisel süt: 300 ml; Hurma: 60 g; Kakao: 16 g; Mısır nişastası: 20 g; Vanilya: kararınca; Tuz: kararınca

Şeker eklenmeden, hurmayla tatlanan sütsüz kakaolu puding.

Malzemeler

Bitkisel süt300 ml
Hurma60 g
Kakao16 g
Mısır nişastası20 g
Vanilyakararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp bitkisel sütün yarısıyla blenderdan pürüzsüz olana kadar geçirin.
Kalan bitkisel sütü kakao, nişasta ve bir tutam tuzla çırpın; hurmalı karışımı ekleyin.
Orta ateşte sürekli karıştırarak 8-10 dakika, koyulaşıp kaynayana kadar pişirin; ocaktan alıp vanilyayı katın.
Kâselere paylaştırıp soğumaya bırakın; buzdolabında 2 saat bekletip servis edin.