İskoç kremalı yulaf tatlısı (Cranachan)

İskoçya usulü kat kat tatlı; tavada kavrulmuş yulaf, ballı krema ve ahududu. Helal uyarlama: alkolsüz, bal ve kremayla.

Malzemeler

• Yulaf60 g
• Krema160 ml
• Bal30 g
• Donmuş orman meyvesi150 g

Yapılışı

1. Yulafı kuru tavada hafif kızarıp kokusu çıkana kadar kavurun, soğutun.
2. Kremayı balla yumuşak tepe yapana kadar çırpın.
3. Meyvelerin yarısını çatalla ezin.
4. Bardaklara meyve, krema ve yulafı kat kat dizip üstünü balla bitirin.