
Ispanaklı gözleme
Ispanak ve beyaz peynirle doldurulmuş gözleme.
Malzemeler
- Yufka0,5 paket
- Ispanak200 g
- Beyaz peynir60 g
- Kuru soğan40 g
- Tereyağı16 g
Yapılışı
- Ispanağı ve soğanı ince doğrayıp birkaç dakika soteleyin.
- Peyniri ufalayıp ıspanakla karıştırın.
- Yufkayı dörde bölün, harcı yayıp kapatın.
- Kuru tavada iki yüzünü kızartıp tereyağı sürün.