
Ispanaklı kırmızı mercimek
Kimyonlu, salçalı kırmızı mercimek ve ıspanak, limonla.
Malzemeler
- Kırmızı mercimek100 g
- Ispanak200 g
- Kuru soğan80 g
- Sarımsak6 g
- Domates salçası20 g
- Kimyon2 g
- Zeytinyağı30 ml
- Limon0,5 adet
- Pul biberkararınca
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Mercimeği yıkayıp süzün.
- Zeytinyağında soğan, sarımsak ve salçayı 3 dakika kavurun.
- Mercimeği, kimyonu ve bir su bardağı suyu ekleyip 12 dakika pişirin.
- Ispanağı ekleyip söndürün, limon sıkıp servis edin.