EVELIA
Ispanaklı kırmızı mercimek
Tarif · 20 dk · 2 kişilik

Ispanaklı kırmızı mercimek

Kimyonlu, salçalı kırmızı mercimek ve ıspanak, limonla.

Malzemeler

  • Kırmızı mercimek100 g
  • Ispanak200 g
  • Kuru soğan80 g
  • Sarımsak6 g
  • Domates salçası20 g
  • Kimyon2 g
  • Zeytinyağı30 ml
  • Limon0,5 adet
  • Pul biberkararınca
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Mercimeği yıkayıp süzün.
  2. Zeytinyağında soğan, sarımsak ve salçayı 3 dakika kavurun.
  3. Mercimeği, kimyonu ve bir su bardağı suyu ekleyip 12 dakika pişirin.
  4. Ispanağı ekleyip söndürün, limon sıkıp servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.