
Ispanaklı rulo börek
Ispanak ve peynirle sarılmış çıtır rulo börek.
Malzemeler
- Yufka0,5 paket
- Ispanak150 g
- Beyaz peynir60 g
- Ayçiçeği yağı30 ml
- Süt80 ml
- Yumurta0,5 adet
Yapılışı
- Ispanağı doğrayıp birkaç dakika soteleyin, peyniri ekleyin.
- Süt, yumurta ve yağı çırpıp yufkaya sürün.
- Harcı yufkanın kenarına dizip rulo yapın, tepsiye kıvırarak yerleştirin.
- 180 derecede 35 dakika pişirin.