
Ispanaklı yoğurt çorbası
Yayla çorbasının ıspanaklı, naneli hâli.
Malzemeler
- Ispanak100 g
- Yoğurt150 g
- Pirinç30 g
- Yumurta0,5 adet
- Un10 g
- Tereyağı12 g
- Nane2 g
Yapılışı
- Pirinci suda pişirin, doğranmış ıspanağı ekleyin.
- Yoğurt, yumurta ve unu çırpıp ılıtarak tencereye ekleyin.
- Karıştırarak bir taşım kaynatın.
- Naneli tereyağı gezdirip servis edin.