Tarif · 35 dk · 2 kişilik

Ispanaklı yoğurtlu bulgur

Name: Ispanaklı yoğurtlu bulgur
Total time: 35 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Bulgur: 150 g; Ispanak: 250 g; Kuru soğan: 60 g; Domates salçası: 10 g; Zeytinyağı: 30 ml; Yoğurt: 150 g; Sarımsak: 4 g; Pul biber: kararınca; Tuz: kararınca

Ispanakla pişen bulgur, sarımsaklı yoğurt ve biberli yağla.

Malzemeler

Bulgur150 g
Ispanak250 g
Kuru soğan60 g
Domates salçası10 g
Zeytinyağı30 ml
Yoğurt150 g
Sarımsak4 g
Pul biberkararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Zeytinyağında soğanı ve salçayı kavurun.
Bulguru ve sıcak suyu ekleyip on dakika pişirin.
Doğranmış ıspanağı ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.
Sarımsaklı yoğurt ve pul biberle servis edin.

Ispanaklı yoğurtlu bulgur

Malzemeler

Yapılışı

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.