
İsveç köftesi
Kremalı sosta küçük köfteler, patates püresiyle.
Malzemeler
- Kıyma250 g
- Kuru soğan60 g
- Yumurta0,5 adet
- Galeta unu30 g
- Krema100 ml
- Patates400 g
- Tereyağı20 g
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Kıymayı rendelenmiş soğan, yumurta ve galeta unuyla yoğurup küçük köfteler yapın.
- Köfteleri tereyağında her yanı kızarana kadar pişirin.
- Tavaya krema ve biraz su ekleyip köfteleri sosta 5 dakika pişirin.
- Patates püresiyle servis edin.