Izgara hindili mevsim salatası

Izgara hindi dilimleri, çıtır marul ve nar ekşili sosla doyurucu bir salata.

Malzemeler

• Hindi göğsü250 g
• Marul0,5 adet
• Domates100 g
• Salatalık100 g
• Zeytinyağı30 ml
• Limon0,5 adet
• Nar ekşisikararınca
• Sumakkararınca
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Hindi göğsünü inceltip tuz ve kekikle ovun.
2. Kızgın ızgarada her yüzünü 4 dakika pişirip dilimleyin.
3. Marul, domates ve salatalığı doğrayın.
4. Zeytinyağı, limon ve nar ekşisini çırpın.
5. Salatayı sosla karıştırıp hindileri üstüne dizin.