EVELIA
Izgara lüfer
Tarif · 30 dk · 2 kişilik

Izgara lüfer

Közde pişen sonbahar lüferi, roka ve kırmızı soğanla.

Malzemeler

  • Balık500 g
  • Zeytinyağı30 ml
  • Limon1 adet
  • Roka0,5 adet
  • Kuru soğan60 g
  • Tuzkararınca
  • Karabiberkararınca

Yapılışı

  1. Lüferi temizleyip yıkayın, kurulayın.
  2. Zeytinyağı ve tuzla ovup ızgaranın iyice ısınmasını bekleyin.
  3. İki yüzünü yedişer dakika pişirin.
  4. Roka, soğan ve limonla servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.