
Izgara sucuk ekmek
Izgarada kıtırlaşan sucuk, köz biber ve domatesle yarım ekmek arası.
Malzemeler
- Sucuk150 g
- Ekmek0,5 adet
- Domates100 g
- Yeşil biber60 g
- Maydanozkararınca
Yapılışı
- Sucuğu boyuna ikiye kesin ya da çapraz dilimleyin.
- Biberleri ve sucukları ızgarada ya da döküm tavada pişirin.
- Ekmeği açıp sucuğun yağında hafifçe ısıtın.
- Sucuk, domates ve biberleri ekmeğe yerleştirin.
- Maydanozla sıcak servis edin.