Kâğıtta sebzeli somon

Pişirme kâğıdında kendi suyuyla pişen somon ve ince sebzeler.

Malzemeler

• Somon350 g
• Kabak150 g
• Havuç80 g
• Kapya biber80 g
• Limon0,5 adet
• Zeytinyağı20 ml
• Kekik2 g
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Kabak, havuç ve kapya biberi jülyen doğrayın.
2. Pişirme kâğıdına sebzeleri yayıp somonu üzerine koyun.
3. Zeytinyağı, kekik, tuz ve limon dilimi ekleyip kâğıdı sıkıca kapatın.
4. 200 derecede 20 dakika pişirip kâğıdı masada açın.