Kahvaltı burritosu

Lavaşa sarılı çırpılmış yumurta, kapya biber, kaşar ve avokado.

Malzemeler

• Lavaş0,5 paket
• Yumurta4 adet
• Kapya biber80 g
• Kaşar peyniri40 g
• Avokado0,5 adet
• Pul biberkararınca
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Kapya biberi küçük doğrayıp tavada yumuşatın.
2. Yumurtaları çırpıp ekleyin, yumuşak kalacak şekilde karıştırarak pişirin.
3. Lavaşı ısıtıp yumurtayı, rendelenmiş kaşarı ve avokado dilimlerini yerleştirin.
4. Pul biber serpip sıkıca sarın, tavada iki yüzünü birkaç saniye kızartın.