Tarif · 35 dk · 2 kişilik

Kapya biberli cevizli bulgur

Name: Kapya biberli cevizli bulgur
Total time: 35 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Bulgur: 150 g; Kapya biber: 150 g; Ceviz: 30 g; Kuru soğan: 60 g; Biber salçası: 10 g; Zeytinyağı: 30 ml; Nar ekşisi: 10 ml; Kimyon: kararınca; Tuz: kararınca

Közlenmiş kapya, ceviz ve nar ekşisiyle tatlı ekşi bulgur pilavı.

Malzemeler

Bulgur150 g
Kapya biber150 g
Ceviz30 g
Kuru soğan60 g
Biber salçası10 g
Zeytinyağı30 ml
Nar ekşisi10 ml
Kimyonkararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Kapya biberleri közleyip kabuğunu soyun ve doğrayın.
Zeytinyağında soğan ve biber salçasını kavurun.
Bulgur ve sıcak suyu ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
Biber, iri kırılmış ceviz ve nar ekşisiyle karıştırıp servis edin.

Kapya biberli cevizli bulgur

Malzemeler

Yapılışı

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.