Karides saganaki

Domates sosunda pişen karides, üzerinde eriyen beyaz peynir.

Malzemeler

• Karides300 g
• Konserve domates0,5 adet
• Beyaz peynir80 g
• Sarımsak6 g
• Kuru soğan60 g
• Zeytinyağı30 ml
• Maydanoz0,5 adet
• Pul biberkararınca

Yapılışı

1. Zeytinyağında soğan ve sarımsağı 3 dakika soteleyin.
2. Konserve domatesi ekleyip 5 dakika koyulaştırın.
3. Karidesleri sosa yerleştirip üzerine beyaz peyniri ufalayın.
4. Kapağı kapalı 5 dakika pişirin, maydanoz serpip tavada servis edin.