Kaşarlı yumurtalı lavaş

Yumurtayla tavada birleşen, kaşarla katlanan çıtır lavaş.

Malzemeler

• Lavaş0,5 paket
• Yumurta4 adet
• Kaşar peyniri60 g
• Tereyağı10 g
• Maydanoz0,5 adet
• Pul biberkararınca
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Yumurtaları tuz ve kıyılmış maydanozla çırpın.
2. Tereyağını tavada eritip yumurtayı dökün, hemen üzerine lavaşı bastırın.
3. Yumurta tutunca lavaşı çevirin, ortasına kaşar serpin.
4. Lavaşı ikiye katlayıp kaşar eriyene kadar çevirerek pişirin, dilimleyip servis edin.