
Kekikli mantarlı makarna
Tereyağında kavrulmuş mantar, kekik ve parmesanla.
Malzemeler
- Makarna0,5 paket
- Mantar250 g
- Sarımsak6 g
- Kekik2 g
- Tereyağı20 g
- Parmesan30 g
- Karabiberkararınca
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Makarnayı tuzlu suda haşlayın, bir kepçe suyunu ayırın.
- Tereyağında mantarları yüksek ateşte suyunu çekene kadar kavurun.
- Sarımsak ve kekiği ekleyip bir dakika çevirin.
- Makarnayı, parmesanı ve ayırdığınız suyu ekleyip karıştırın.