EVELIA
Kekikli mantarlı makarna
Tarif · 20 dk · 2 kişilik

Kekikli mantarlı makarna

Tereyağında kavrulmuş mantar, kekik ve parmesanla.

Malzemeler

  • Makarna0,5 paket
  • Mantar250 g
  • Sarımsak6 g
  • Kekik2 g
  • Tereyağı20 g
  • Parmesan30 g
  • Karabiberkararınca
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Makarnayı tuzlu suda haşlayın, bir kepçe suyunu ayırın.
  2. Tereyağında mantarları yüksek ateşte suyunu çekene kadar kavurun.
  3. Sarımsak ve kekiği ekleyip bir dakika çevirin.
  4. Makarnayı, parmesanı ve ayırdığınız suyu ekleyip karıştırın.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.