
Kekikli sahanda kaşar
Tereyağında kenarları çıtırlaşan, kekikle kokulanan sıcak kaşar.
Malzemeler
- Kaşar peyniri100 g
- Tereyağı16 g
- Kekikkararınca
- Pul biberkararınca
Yapılışı
- Kaşarı kalın dilimler hâlinde kesin.
- Sahanda tereyağını eritin.
- Kaşar dilimlerini koyup alt yüzü kızarıp kenarları erimeye başlayınca ocaktan alın.
- Kekik ve pul biber serpip sıcak ekmekle servis edin.