Tarif · 5 dk · 2 kişilik

Kekikli zeytinyağlı ekmek

Name: Kekikli zeytinyağlı ekmek
Total time: 5 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Ekmek: 0,5 adet; Zeytinyağı: 40 ml; Kekik: 2 g; Domates: 200 g; Sumak: kararınca; Pul biber: kararınca; Tuz: kararınca

Ege usulü: kızarmış ekmek kekikli zeytinyağına banılır, yanında dilim dilim olgun domates.

Malzemeler

Ekmek0,5 adet
Zeytinyağı40 ml
Kekik2 g
Domates200 g
Sumakkararınca
Pul biberkararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Ekmek dilimlerini tavada ya da tost makinesinde 2-3 dakika kızartın.
Küçük bir kâseye zeytinyağını koyun; kekik, sumak, pul biber ve bir tutam tuz serpin.
Domatesi dilimleyip tabağa dizin, üzerine biraz tuz ve kekik serpin.
Sıcak ekmeği kekikli zeytinyağına banarak domatesle birlikte yiyin.